Groupe Dynamite, Inc

Cuisinier(ère) (Garde-manger)

Emplacements de l'emploi CA-QC-Ville Mont-Royal
Identifiant 2024-6917
Type
Temps plein
Company
Groupe Dynamite Inc.

Aperçu

Groupe Dynamite Inc. (GDI) est une entreprise montréalaise privée propriétaire de marques omnicanales intégrées qui conçoit et distribue des vêtements pour femmes accessibles et à la fine pointe de la mode depuis 1975.
Notre mission, « VOUS inspirer à être VOUS-MÊME, une tenue à la fois », prend vie à travers les bannières GARAGE et DYNAMITE, et témoigne de l’importance pour GDI d’être axé sur la clientèle, un élément au cœur de son succès de longue date en tant que détaillant de premier plan en Amérique du Nord.
Aujourd’hui, GDI exploite près de 300 magasins à travers le Canada et les États-Unis, en plus d’offrir des expériences de magasinage au garageclothing.com et au dynamiteclothing.com.

 

 

Sommaire de l’emploi:

Relevant du Sous-Chef, le/la Cuisinier(ère) (Garde-manger) est responsable de la préparation appropriée et efficace de tous les repas, ainsi que d’effectuer d’autres tâches liées à la présentation des plats chauds et froids du menu. Il/elle exécutera quotidiennement des préparations fraîches conformément au menu changeant et aidera le Sous-chef pendant la préparation et le service.

Vous serez impliqué dans notre transformation continue pour passer de détaillant traditionnel ayant surtout des magasins physiques et à un leader omnicanal bousculant les technologies du domaine de la mode.

 

Responsabilités:

  • Exécuter les recettes en respectant les instructions précises du Sous-chef;
  • Avoir un bon esprit d’équipe et soutenir les autres membres de l’équipe dans un rôle différent lorsque requis, dans l’intérêt fondamental de la clientèle;
  • Assurer une bonne communication avec le Sous-chef pour les différents approvisionnements;
  • Préparer quotidiennement des aliments pour le service : hacher les légumes et préparer le buffet du déjeuner et du dîner (chaud et froid), les pâtisseries du jour et les collations santé à emporter;
  • Être responsable de l’identification des allergies potentielles de tous les repas, au besoin;
  • Être responsable de la préparation des activités de sa section;
  • Être responsable de la fraîcheur de la nourriture tout au long du service;
  • S’assurer que les différentes stations sont réapprovisionnées en tout temps;
  • Nettoyer le plancher de la cuisine sur une base régulière afin de prévenir les accidents et de garder l’espace propre et sécuritaire; 
  • Pourrait être appelé(e) à aider à la caisse durant les périodes de pointe;  
  • Fournir et proposer des services de traiteur au sein de l’entreprise; 
  • Maintenir les normes de santé et sécurité établies par le MAPAQ et le Sous-Chef;
  • Maintenir la propreté de la cuisine en tout temps et s’assurer qu’elle est prête pour le lendemain.

 

Qualifications:

  • Diplôme collégial en cuisine professionnelle;
  • 2 ans d’expérience dans une cuisine professionnelle;
  • Certificat en sécurité et hygiène;
  • Bonnes aptitudes communicationnelles;
  • Être innovateur(rice), proactif(ve) et fiable;
  • Habileté à bien travailler sous pression;
  • Créativité en matière de qualité et de présentation des aliments; 
  • S’intéresser à la cuisine végétarienne, à la cuisine internationale et à la nourriture saine;
  • Avoir un bon esprit d’équipe;
  • Être flexible et avoir des aptitudes pour la résolution de problèmes;
  • Bilinguisme : français et anglais (autant à l’oral qu’à l’écrit); 
  • La précision et/ou la vitesse d’exécution sont essentielles;
  • Conséquences des décisions et des actions : très limitées. Niveau de responsabilité faible;
  • Donner/recevoir des informations relatives à des aspects non routiniers du travail; nécessite une approche centrée sur l’écoute et l’interaction, ainsi que la capacité à s’exprimer avec clarté, concision et précision.

 

Chez GDI, vous ferez partie d’une entreprise en pleine expansion qui comprend l’importance d’investir dans ses employés et qui vous offre :

  • Un régime de rémunération complet incluant des bonis basés sur les performances;
  • Un programme collectif d’épargne-retraite avec contribution à parts égales de l’employeur;
  • Une assurance collective flexible vous offrant une couverture personnalisée qui répond à vos besoins;
  • Un rabais chez Garage et Dynamite pour les employés;
  • Des ventes d’échantillons exclusives et privées;
  • Une politique flexible de vacances;
  • et bien plus!

GDI a été élu à plusieurs reprises l’un des meilleurs employeurs de Montréal et l’un des meilleurs employeurs pour les jeunes au Canada.

 

Notre promesse :
Les jours se suivront, mais ne se ressembleront pas, car nous aspirons à toujours faire mieux que la veille. Nous nous engageons à respecter les principes d’équité en matière d’emploi.

 

Les candidats retenus seront contactés pour une entrevue.

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